6 món ăn lề đường ẩn chứa nhiều nguy hiểm

Những món ăn vỉa hè với hương vị ngon, lạ miệng, giá cả bình dân từ lâu đã làm phải lòng bao tín đồ ẩm thực đường phố, đặc biệt là các bạn sinh viên, học sinh. Nhưng dù có hấp dẫn đến mấy thì một vài trong số chúng vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật nguy hiểm, nhất là khi bạn ăn quá nhiều.

1 2 3 4 5 6
1

Trái cây dầm

Trái cây dầm có thể được xem như là món tráng miệng cực kì yêu thích của giới trẻ, đặc biệt là trong những ngày thời tiết nóng nực. Nhưng sự thật là vài loại hoa quả như xoài, cóc, thơm...có chứa lượng axit rất cao nên có thể gây dư thừa axit nếu bạn ăn nhiều. Đó là chưa kể trong quá trình chế biến, người bán sử dụng siro, sữa, ớt bột nhỏ... Không rõ nguồn gốc trộn chung để tăng hương vị đậm đà của món ăn nhưng lại không tốt cho sức khỏe. Bạn có thể bị đau bụng, khó tiêu, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.

2

Phô mai que

Phô mai que một thời là món ăn đường phố gây “sốt” vì vị đặc biệt và giá rẻ vô cùng. Nhưng ẩn chứa đằng sau những chiếc que phô mai chiên vàng rụm là những nguy hiểm khôn lường vì hầu hết bột phô mai đang bán trên thị trường đều không được kiểm định, là hàng nhập từ Trung Quốc, đi kèm theo đó là đồng loạt hóa chất tạo hương thơm, tạo màu vàng chanh và độ dẻo. Những nguyên liệu này khi chiên ngập trong dầu ăn được tái sử dụng nhiều lần thì độ nguy hiểm càng tăng cao, bạn có thể bị bệnh ung thư hoặc tổn thương hệ thần kinh nghiêm trọng.

3

Xúc xích

- Xúc xích là món ăn được chế biến sẵn, được bày bán khắp nơi nhất là ở cạnh trường học, khu chợ...Và được rất nhiều người yêu chuộng nhưng có mấy ai biết được các nguy hiểm rình rập đằng sau món ăn hấp dẫn này?

- Nhiều người bán vì ham lợi nhuận đã dùng thịt ôi thiu chế biến xúc xích, người không khỏe ăn vào thì nguy cơ ngộ độc thực phẩm là rất lớn. Ngoài ra, trong xúc xích đều chứa nitrat và nitrit, là các loại chất có trong thịt chế biến để bảo quản màu và hương vị thì đều có liên kết với các loại bệnh ung thư, gây thiếu máu, thậm chí tử vong cho tất cả những người sử dụng.

4

Ốc vỉa hè

Ốc vỉa hè luôn là món ăn hấp dẫn với tuổi trẻ vì sự đa dạng, giá cả hợp lí và có thể vừa ngồi ăn vừa tám chuyện thỏa thích. Nhưng bởi vì sự cẩu thả trong khâu vệ sinh ốc trước khi nấu rồi cách làm mất vệ sinh trên vỉa hè của người bán, món ốc sẽ không bảo đảm được độ an toàn thực phẩm. Bạn có thể bị viêm màng não do giun A.Cantonensis, các loại giun sán khác vô cùng nguy hiểm mà nguyên nhân là do ăn ốc không được nấu, nướng chín kỹ.

 

5

Bánh tráng trộn

- Dù là quà ăn vặt được yêu thích vì đem lại cảm giác ngon miệng, kích thích sự thèm ăn... Nhưng bánh tráng trộn vẫn chứa rất nhiều nguy cơ không tốt cho sức khỏe.

- Vì giá rẻ, trung bình 10K/bịch nên những nguyên liệu như tôm, muối, khô bò, xoài xanh, trứng cút... để trộn bánh tráng có khả năng là hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc và xuất xứ, có thể gây ngộ độc thực phẩm, ói mửa, nhức đầu. Chưa kể, những nguyên liệu làm bánh tráng đều được phơi ngoài đường hoặc được sản xuất qua loa, tay người bán bẩn bọc trong túi nilong được dùng nhiều lần để trộn bánh tráng nên các loại giun đũa có thể xâm nhập vào món ăn. Tốt nhất, bạn hãy tự mua nguyên liệu và trộn bánh tráng tại nhà để tránh nguy cơ mắc bệnh tật.

6

Chân gà nướng

Chân gà nướng vỉa hè là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng lại tiềm ẩn nhiều bệnh tật vì chân gà thường được tẩm hóa chất hoặc bị nhiễm khuẩn. Ngoài ra, các dụng cụ để nướng, người ướp chân gà không đảm bảo vệ sinh nên cũng khiến cho món ăn này trở nên đáng sợ, có thể gây hại cho hệ tiêu hóa, ung thư phổi, đại tràng, ruột và gan. Không ngoa khi bảo rằng ăn chân gà nướng vỉa hè mà chưa biết rõ nguồn gốc chân gà, quá trình tẩm ướp...thì chẳng khác nào chúng ta đang “nhậu” hóa chất, tự rước họa vào thân bao giờ không biết.

Tin khác
4 cách phòng ngừa nấm da đầu hiệu quả nhất

4 cách phòng ngừa nấm da đầu hiệu quả nhất

Thời tiết có độ ẩm cao thường giúp các loại nấm trên da phát triển mạnh, và nấm tóc là một trong những bệnh lý phổ biến nhất trong mùa mưa. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu cách ngăn ngừa nấm tóc, giảm các triệu chứng ngứa da đầu chỉ với một vài mẹo hay nhé!
6 vật dụng siêu bẩn không thể ngờ

6 vật dụng siêu bẩn không thể ngờ

Khi xét nghiệm các mẫu tiền mệnh giá 500 đồng, 1.000 đồng và 2.000 đồng lấy từ các quán ăn đường phố cho kết quả 100% bị nhiễm khuẩn E.coli. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu những vật dụng quen thuộc hàng ngày nhưng cực bẩn nhé.
10 thói quen làm đẹp dễ gây tổn hại đến sức khỏe

10 thói quen làm đẹp dễ gây tổn hại đến sức khỏe

Có những thói quen làm đẹp tưởng chừng như vô hại nhưng thực sự ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến sức khỏe chị em phụ nữ nếu thực hiện trong thời gian dài. Hãy cùng bài viết sau xem thử đó là những thói quen nào để thay đổi ngay nhé!
10 mẹo chữa đau răng hiệu quả

10 mẹo chữa đau răng hiệu quả

Việc bị các cơn đau răng quấy rầy là một chuyện vô cùng kinh khủng. Vì vậy, để các bạn có thể hoàn toàn yên tâm là dù ăn gì thì cũng không bị đau răng, bài viết say xin đem đến cho các bạn 10 mẹo vặt để chữa đau răng hiệu quả nhất.
5 điều thú vị về ráy tai

5 điều thú vị về ráy tai

Bạn thường nghĩ rằng ráy tai là thứ “vô tích sự”. Tuy nhiên, nó lại có rất nhiều công dụng trong việc bảo vệ tai của bạn đấy. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Về đầu trang